Am 30. November 1865 gründete August Schellenbaum in Winterthur seine eigene Firma, die A. Schellenbaum & Co. AG. Es handelte sich dabei um eine mechanische Werkstätte mit Buntmetallgiesserei, die sich auf Brauereizubehör wie Bierabfüller, Bierpumpen, Bierfilter etc. spezialisierte. Dass er sein Unternehmen an der Lindstrasse 31 ansiedelte, im Gleisdreieck bei der Spitalbrücke (wo die SBB später Werkstätten und Drehscheibe errichten werden), war ziemlich clever: In unmittelbarer Nähe davon befand sich die Brauerei Haldengut ... Doch nicht nur diese gehörte zu seinen Kunden: Fast alle schweizerischen Brauunternehmen bezogen seine Produkte. Später kamen Kellereien dazu, für die er Weinpumpen, -abziehmaschinen und –filteranlagen etc. entwickelt hatte.